La production de sacs cornue doit être conforme à plusieurs normes internationales et nationales, telles que ISO 22000 (Système de gestion de la sécurité alimentaire) et GB/T 10004 (Films et sacs composites résistants à la cornue). Un contrôle strict doit être exercé sur la qualité des matières premières, les processus de stratification (par exemple, laminage à sec, laminage sans solvant-), le temps de durcissement (généralement 24-72 heures) et les processus de fabrication de sacs- (par exemple, température, pression et durée de thermoscellage). Les produits finis doivent passer plusieurs tests, y compris des tests de barrière (perméabilité à l'oxygène, perméabilité à la vapeur d'eau), des tests de résistance à la chaleur (pas de délaminage ni de fuite après cornue à haute température), des tests de résistance mécanique (résistance à la traction, résistance au pelage) et des tests d'indicateurs d'hygiène (par exemple, résidus de solvant, micro-organismes).